Menu
Wyszukiwarka
Zaloguj się
Tanoré Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze Dry
Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze Dry to wyjątkowe prosecco produkowane z winogron pochodzących z prestiżowego wzgórza Cartizze Alto w Valdobbiadene, gdzie znajduje się winnica Tanorè. Unikalny mikroklimat oraz bogate mineralnie gleby nadają temu winu niezwykłą elegancję, złożoność i charakter.
Wino zachwyca jasnosłomkową barwą z delikatnymi zielonkawymi refleksami oraz drobnym, długo utrzymującym się perlage. Aromat jest świeży i wielowymiarowy – wyczuwalne są nuty gruszki, zielonego jabłka, miodu i kwiatów akacji. W smaku harmonijne, aksamitne i świeże, z doskonale zbalansowaną mineralnością oraz subtelną słodyczą charakterystyczną dla stylu Dry.
Powstaje głównie ze szczepu Glera, z niewielkim dodatkiem lokalnych odmian Verdiso, Bianchetta i Perera. Winogrona zbierane są ręcznie ze starych, nawet 70–80-letnich krzewów. Fermentacja odbywa się metodą Martinotti (Charmat), a dojrzewanie trwa około 3 miesięcy.
Idealne jako elegancki aperitif, a także do deserów, wypieków i suszonych owoców. Doskonale sprawdzi się podczas spotkań i wyjątkowych okazji.
Temperatura serwowania: 6–8°C
Alkohol: 11,5% vol.
Cukier resztkowy: 20 g/l
Region: Cartizze Alto, Valdobbiadene DOCG, Włochy
Pojemność: 0.75l
Dostępność: na wyczerpaniu