Tanoré

Pojemność: 0.75l

Valdobbiadene DOCG Rive di Guia Extra Brut to eleganckie prosecco pochodzące z historycznych winnic Rive di Guia w regionie Valdobbiadene DOCG. Winorośle rosną na stromych zboczach wymagających wyłącznie ręcznej pracy i stałej troski, co nadaje winu wyjątkowy charakter oraz autentyczność typową dla najlepszych „Rive”.

W kieliszku prezentuje jasnosłomkową barwę oraz drobne, długo utrzymujące się perlage. Aromat jest intensywny i świeży, z wyraźnymi nutami zielonego jabłka, gruszki oraz białych kwiatów. W smaku wytrawne, eleganckie i harmonijne, z doskonałą świeżością oraz wyraźną mineralnością charakterystyczną dla stylu Extra Brut.

Wino produkowane jest w 100% ze szczepu Glera, pochodzącego z 50–80-letnich krzewów. Winogrona zbierane są ręcznie, a fermentacja odbywa się metodą Martinotti (Charmat). Dojrzewanie trwa około 6 miesięcy, co nadaje winu większą głębię i finezję.

Doskonale sprawdzi się jako aperitif, a także w towarzystwie owoców morza, ostryg, krewetek, ryb, warzyw w tempurze oraz lekkich dań i sałatek.

Temperatura serwowania: 6–8°C
Alkohol: 11,5% vol.
Cukier resztkowy: 3 g/l
Region: Rive di Guia, Valdobbiadene DOCG, Włochy

Pojemność: 0.75l

Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze Dry to wyjątkowe prosecco produkowane z winogron pochodzących z prestiżowego wzgórza Cartizze Alto w Valdobbiadene, gdzie znajduje się winnica Tanorè. Unikalny mikroklimat oraz bogate mineralnie gleby nadają temu winu niezwykłą elegancję, złożoność i charakter.

Wino zachwyca jasnosłomkową barwą z delikatnymi zielonkawymi refleksami oraz drobnym, długo utrzymującym się perlage. Aromat jest świeży i wielowymiarowy – wyczuwalne są nuty gruszki, zielonego jabłka, miodu i kwiatów akacji. W smaku harmonijne, aksamitne i świeże, z doskonale zbalansowaną mineralnością oraz subtelną słodyczą charakterystyczną dla stylu Dry.

Powstaje głównie ze szczepu Glera, z niewielkim dodatkiem lokalnych odmian Verdiso, Bianchetta i Perera. Winogrona zbierane są ręcznie ze starych, nawet 70–80-letnich krzewów. Fermentacja odbywa się metodą Martinotti (Charmat), a dojrzewanie trwa około 3 miesięcy.

Idealne jako elegancki aperitif, a także do deserów, wypieków i suszonych owoców. Doskonale sprawdzi się podczas spotkań i wyjątkowych okazji.

Temperatura serwowania: 6–8°C
Alkohol: 11,5% vol.
Cukier resztkowy: 20 g/l
Region: Cartizze Alto, Valdobbiadene DOCG, Włochy

Pojemność: 0.75l