Prosecco.kr

Dodano: 12-02-2023 w kategorii: Prosecco - ciekawostki autor: Zuzia

Najważniejsza jest butelka, czyli o tym, że Prosecco z kija nie istnieje

Ile razy przy zamawianiu butelki Prosecco zdarzyło Ci się usłyszeć: "Niestety nie mamy butelek, Prosecco sprzedajemy w litrowej karafce lub na kieliszki"? A ile razy Twoim oczom ukazała się promocja "dwie litrowe karafki Prosecco w cenie jednej"? A czy wiesz, że gdy zamawiasz Prosecco, a dostajesz litrową karafkę gazowanego wina, tak naprawdę... nie pijesz Prosecco?!

Dodano: 20-11-2022 w kategorii: Prosecco - informacje podstawowe autor: Zuzia

Instrukcja obsługi, czyli jak kupować Prosecco?

Ciao! Jeśli tu jesteś, to znaczy, że choć trochę interesuje Cię Prosecco. Jeśli potrzebujesz pomocy w doborze swojego ulubionego, koniecznie przeczytaj do końca ten krótki poradnik "Jak wybrać najlepsze Prosecco".

Dodano: 20-11-2022 w kategorii: Prosecco - ciekawostki autor: Zuzia

Złoty pentagon Prosecco Superiore di Cartizze

Prosecco Superiore di Cartizze... mówi Ci to coś? Złoty pentagon, 107 najcenniejszych hektarów Prosecco i butelka za 200 złotych... Dlaczego, co to takiego i czy to naprawdę jest tyle warte? Zapraszam do lektury!

VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT

Charakteryzuje się jasnym kolorem, intensywnym i drobnym perlage oraz zwartą pianą.

W aromacie wyczuwalne są nuty brzoskwini i żółtego jabłka, natomiast w smaku jest harmonijne, przyjemnie wytrawne i lekko kwaskowate.

Szczep: Glera (min. 85%) oraz inne białe odmiany winogron z regionu (maks. 15%)
Region pochodzenia: Wzgórza Valdobbiadene – Conegliano
Okres zbiorów: Wrzesień
Winifikacja: Białe wino (bez kontaktu ze skórkami), fermentacja w kontrolowanej temperaturze 16°C; druga fermentacja (tworzenie się bąbelków) przebiega powoli w dużych zamkniętych zbiornikach, w temperaturze 14–15°C
Ciśnienie w butelce: 5,5 atm
Zawartość cukru resztkowego: ok. 9 g/l
Zawartość alkoholu: 11%
Temperatura podania: 5–7°C; otwierać bezpośrednio przed spożyciem

Propozycje kulinarne:

Doskonałe jako aperitif, najlepiej smakuje w towarzystwie słonych przekąsek.

Świetnie sprawdza się również podczas posiłków – dobrze komponuje się z delikatnymi daniami z makaronu, białym mięsem, rybami i owocami morza.

POJ: 1.5 l

Polecane produkty

Col Vetoraz Valdobbiadene DOCG Millesimato Dry Coste di Mezzodì

Col Vetoraz Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze

Tenuta Baron Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut

Borgoluce Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Di Collalto Extra Brut

Merotto Rosé di Pinot Nero

Private tasting w Twoim domu

Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra dry Millesimato

Ruggeri Quartese Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut magnum 1.5 l

TO NIE JEST PROSECCO - Tenuta Baron Buchet Bianco Spumante Brut