Producenci
Tanoré Valdobbiadene DOCG Rive di Guia Extra Brut
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Valdobbiadene DOCG Rive di Guia Extra Brut to eleganckie prosecco pochodzące z historycznych winnic Rive di Guia w regionie Valdobbiadene DOCG. Winorośle rosną na stromych zboczach wymagających wyłącznie ręcznej pracy i stałej troski, co nadaje winu wyjątkowy charakter oraz autentyczność typową dla najlepszych „Rive”.
W kieliszku prezentuje jasnosłomkową barwę oraz drobne, długo utrzymujące się perlage. Aromat jest intensywny i świeży, z wyraźnymi nutami zielonego jabłka, gruszki oraz białych kwiatów. W smaku wytrawne, eleganckie i harmonijne, z doskonałą świeżością oraz wyraźną mineralnością charakterystyczną dla stylu Extra Brut.
Wino produkowane jest w 100% ze szczepu Glera, pochodzącego z 50–80-letnich krzewów. Winogrona zbierane są ręcznie, a fermentacja odbywa się metodą Martinotti (Charmat). Dojrzewanie trwa około 6 miesięcy, co nadaje winu większą głębię i finezję.
Doskonale sprawdzi się jako aperitif, a także w towarzystwie owoców morza, ostryg, krewetek, ryb, warzyw w tempurze oraz lekkich dań i sałatek.
Temperatura serwowania: 6–8°C
Alkohol: 11,5% vol.
Cukier resztkowy: 3 g/l
Region: Rive di Guia, Valdobbiadene DOCG, Włochy
Pojemność: 0.75l
