Menu
Wyszukiwarka
Zaloguj się
Opcje przeglądania
Producent
Cena
-
od
do
Borgoluce Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Dry
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Borgoluce Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Valdobbiadene DOCG Brut
Limitowana produkcja starannie wybranych winogron, wczesny zbiór oraz fermentacja w zbiornikach ciśnieniowych w niskiej temperaturze podkreślają jego aromaty i wyrazisty smak. Brut o bogatej i eleganckiej osobowości oraz atrakcyjnie jedwabistym smaku.
Eleganckie nuty żółtego jabłka, gruszki, wisterii i dzikich kwiatów.
Temperatura serwowania - ok. 6 stopni Celsjusza.
Zawartość cukru resztkowego: 8 g
11,5% alkoholu
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Borgoluce Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Nature Bio Sui Lieviti
Valdobbiadene DOCG Sui Lieviti
Sui Lieviti („na osadzie”) to wino musujące, które powstaje dzięki naturalnej wtórnej fermentacji w butelce; jest niefiltrowane, pełne i eleganckie.
Zgodnie z tradycją, po zakończeniu wtórnej fermentacji osad pozostaje na dnie butelki.
Delikatne aromaty białych owoców i mineralne nuty, z akcentami skórki chleba.
Temperatura serwowania - ok. 6 stopni Celsjusza.
Zawartość cukru resztkowego: 0 g
11% alkoholu
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Borgoluce Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Di Collalto Extra Brut
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Borgoluce Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Di Collalto Extra Dry
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Bortolin Angelo VALDOBBIADENE DOCG Brut
Wersja Brut Valdobbiadene DOCG jest najbardziej typowa i charakterystyczna dla tego oznaczenia. Niska zawartość cukru resztkowego pozwala owocom w pełni wyrazić swoje aromaty. To wino musujące wytrawne, które mogą docenić najbardziej wymagające podniebienia. Podobnie jak wszystkie winogrona, które trafiają do naszej rodziny, również te, z których powstaje Valdobbiadene DOCG Brut Bortolin Angelo Spumanti, są zbierane wyłącznie ręcznie i starannie przetwarzane, aby stały się „nektarem Valdobbiadene”, przy czym każdy etap jest skrupulatnie kontrolowany i przestrzegany.
Ten Valdobbiadene DOCG powinien być serwowany w temperaturze 8–10 ºC, aby złagodzić odczucie w ustach, w szerokim kieliszku. Jego charakterystyczny owocowy aromat oraz wytrawny i delikatny smak czynią go doskonałym zarówno jako aperitif, jak i w towarzystwie całego posiłku.
Aby w pełni docenić jego smak, najlepiej spożyć go w ciągu 15–18 miesięcy od daty butelkowania. Aby sprawdzić, kiedy nasz Valdobbiadene DOCG został butelkowany, wystarczy sfotografować QR-KOD na tylnej etykiecie lub wejść na stronę info.bortolinangelo.com i wpisać podany numer partii. Tam można poznać rzeczywiste dane organoleptyczne butelki, liczbę butelek i formaty, w jakich to samo wino musujące zostało zabutelkowane, a przede wszystkim obejrzeć i pobrać certyfikat przydatności wydany przez ministerialny organ VALORITALIA.
Alc: 11,5 % Vol.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Bortolin Angelo VALDOBBIADENE DOCG RIVE DI GUIA "Angelin Beo" Extra Brut
Valdobbiadene DOCG Extra Brut Wino Musujące
NAZWA NA ETYKIETCE
Bortolin Angelo - Valdobbiadene DOCG Rive di Guia Extra Brut „Angelin Beo”
SZCZEP WINOGRON
100% Glera
EKSPONOWANIE WINA
Południowe
WYSOKOŚĆ W INNIE WINA
300–400 m n.p.m.
SYSTEM PIELĘGNACJI I PLON
Podwójna łukowa laska przy 3000 krzewach/ha – plon 130 q/ha
OKRES ZBIORU
Wrzesień – wyłącznie ręczny
WINIFIKACJA
Metoda Conegliano Valdobbiadene
DOJRZEWANIE
60 dni leżakowania na osadzie w autoklawie
KOLOR
Blado-słomkowy
AROMAT
Suche i szczere, z dominującymi nutami owocowymi i mineralnością, typowymi dla winnic Guia, skąd pochodzi ten Valdobbiadene DOCG.
SMAK
Brak cukru resztkowego podkreśla intrygującą pełnię, z charakterystyczną słonością wynikającą z gleby „saliz”, typowej dla tego regionu.
TRWAŁOŚĆ
24 miesiące
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU (średnia)
11,5 % Vol.
KWASOWOŚĆ CAŁKOWITA (średnia)
5,8 g/l w kwasie winowym
CUKIER RESZTKOWY (średnia)
0 g/l
CIŚNIENIE w 20°C (średnia)
4,8 bar
SUGEROWANE POTRAWY
W małych porcjach, pozwalających na picie wina przez cały posiłek.
TEMPERATURA SERWOWANIA
Podawać w temperaturze 10–12°C
PRZECHOWYWANIE
Chronić przed bezpośrednim działaniem słońca i źródłami ciepła, w temperaturze 10–12°C, najlepiej w pozycji stojącej. Nie przechowywać w lodówce przez długi czas.
OPIS OGÓLNY
Ten Valdobbiadene powstaje wyłącznie z winogron uprawianych w wiosce Guia, miejscu, które od zawsze jest domem naszej rodziny i które codziennie nas zachwyca. Decyzja o zestawieniu i winifikacji wyłącznie winogron z naszej ziemi jest hołdem dla tego, co jest źródłem naszej historii, pasji i sukcesu: naszej ziemi.
Nazwaliśmy to wino musujące „Angelin Beo”, imieniem, pod którym Angelo Bortolin, założyciel naszej winiarni, jest znany w okolicy. Nazwa nabrała szczególnego znaczenia w 2018 roku, kiedy świętował swoje 80. urodziny, a nasza firma obchodziła 50-lecie.
To Valdobbiadene o zerowej zawartości cukru resztkowego, który pozwala w pełni docenić charakter ziemi. Podawane w temperaturze 10–12°C w dużym kieliszku, skierowane jest do świadomego i ciekawskiego konsumenta, który pragnie dać się porwać emocjom.
Aby w pełni docenić jego smak, najlepiej spożyć je w ciągu 15–18 miesięcy od daty butelkowania. Aby sprawdzić datę butelkowania, wystarczy sfotografować QR-KOD na tylnej etykiecie lub wejść na stronę info.bortolinangelo.com i wpisać numer partii. Tam można sprawdzić dane organoleptyczne konkretnej butelki, liczbę butelek i formaty tego samego wina musującego oraz pobrać certyfikat przydatności wydany przez VALORITALIA.
Dostępne w wersji 0,75 L
Dostępność: tymczasowo niedostępny